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澳门赌钱平台官网每天每多吃半个鸡蛋与心血管风险升高6,MIT蔡教授团队发现40赫兹LED治疗阿尔茨海默病机制

点击: 92 次  来源:http://www.kokubuncho3.com 时间:2020-04-07

吃鸡蛋会不会提高胆固醇水平这事,恐怕可以算是医学史上最大的争议之一了。鸡蛋蛋黄里确实有不少胆固醇,最初人们也认为吃鸡蛋会提高血胆固醇水平,而对心血管有害,鸡蛋还为此登上了《时代》周刊的封面。

今年3月份的时候,奇点糕给大家介绍了神秘的40Hz。这个频率的光照和声音可以使阿尔兹海默病小鼠的淀粉样蛋白减少,改善小鼠认知。

不过这以后,人们的观念又普遍转向了鸡蛋无害论,认为吃鸡蛋并不会增加心血管风险,甚至有极端观点认为饮食的胆固醇摄入跟血胆固醇水平无关。而此前北京大学的一项的研究也显示,每天吃一个鸡蛋,与心血管风险降低18%有关。

由于照着闪光灯、放着低音炮的实验设计太过有画面感,我们的读者们亲切地将这个实验总结为:蹦迪治AD。

前些日子,JAMA上的一项研究[1],再次给鸡蛋和胆固醇的问题投下一颗重磅炸弹。美国西北大学的钟胜利和NorrinaAllen等的一项meta分析显示,平均每天每多吃半个鸡蛋,与心血管风险升高6%,全因死亡风险升高8%相关。

当时,奇点糕还特地在文末提醒大家,如果市面上有人做了个类似的产品跟你说可以治疗神经退行性疾病,千万不要信,因为研究还没有发展到产品上市的那一步,我们连神秘40Hz保护神经元的具体机制还不知道呢~

家鸡一般认为起源于东亚-东南亚-南亚一带,在新石器时代到青铜器时代由原鸡驯化而来[2,3]。在中国北方,公元前6000年的遗址就已经有了鸡的存在,而且由于中国北方本没有野生原鸡分布,这些鸡被认定是由人类饲养的[4]。

但是,必须先赞美一下蔡教授团队的速度,堪堪5月份,相关临床试验已经开始,40Hz光照保护大脑神经元的相关机制已经发表在《神经元》上了[1]。

在家鸡的驯化过程中,甲状腺激素受体的一次基因突变被认为个重要事件[5]。这个基因控制着脊椎动物的代谢和生殖,人们认为正是这个基因的突变,让鸡改变了繁殖周期,每天下一个蛋,也让鸡有了被饲养的价值。

原来,40Hz的视觉刺激提高了小鼠大脑重要区域的波频率,缓解了AD小鼠的突触功能损伤,减少了小胶质细胞的炎症反应,提高小鼠的空间学习和记忆能力。

进入工业社会,鸡对人类的重要性只增不减。由于出肉率高,产蛋稳定,饲养简单,鸡肉和鸡蛋成为人类蛋白质的一大廉价来源。据统计,全世界足足饲养了500亿只鸡,是全球人口的好几倍[6]。

首先,这个波是大脑神经元正常工作状态的一种传播频率。但是在神经退行性疾病患者的大脑中,波的频率是降低的[2]。

现代工业的加持下,鸡蛋的产量也大幅提高,平均每只鸡每年能产300枚以上的鸡蛋,最多甚至在364天内产下了371枚鸡蛋[7]。仅英国一国,每天就要吃掉3000万枚鸡蛋[6]。而在我国,为了保证士兵营养,每人每天一个白煮蛋也成了部队的标配。

在40Hz的光照视觉刺激之下,野生型小鼠的视觉皮质、体感皮质、海马区CA1、齿状回、前额皮质等区域的神经元活动显著提高,波频率也显著增加。

不过随着人们对健康的日益重视,特别是胆固醇跟心血管疾病建立上了联系,人们对鸡蛋这一富含胆固醇的食品开始有了担忧。在1968年,美国心脏病协会建议人们每天的胆固醇摄入量不要超过300mg,每周最多吃3个鸡蛋[8]。

野生型小鼠是这样,原本注定要被AD折磨的小鼠,也可以在40Hz的神秘频率下得到好处。

不过在2013年,一项meta分析显示,鸡蛋的摄入和心血管疾病间没有显著的联系[9]。而最新的美国膳食指南也给出了不需要担心摄入过量胆固醇和健康饮食应该尽量少吃胆固醇这两条相互矛盾的建议[10]。

这次,研究人员使用的两种AD小鼠模型病情都比之前两次实验的小鼠模型要更加严重,但是,40Hz光照依然显著增强了大脑V1、CA1、PFC区域的波频率,并且,这些区域的神经元数量远高于没有经过治疗的AD小鼠,和野生型小鼠相差无几。

矛盾怎么办,毕竟万物皆可meta,那就继续meta吧。钟博士对之前的6项前瞻性队列进行了meta分析。

同时,40Hz光照还挽救了AD小鼠减轻的脑重量和皮层厚度。