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赌钱网站官网少年儿童的日常饮食六忌,抓住孩子饮食的

点击: 89 次  来源:http://www.kokubuncho3.com 时间:2019-11-19

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春暖花开,正是宝宝长身体的黄金季节,妈妈们努力为孩子烹饪高营养、高蛋白的饮食,有的孩子却挑食、厌食,让家长伤透脑筋。其实,宝贝们看似不良的饮食习惯背后,是父母的不当喂养,如天天给孩子喂杂粮,经常用橄榄油给孩子炒菜吃……著名儿童营养专家,上海交通大学附属儿童医院营养研究室主任、研究员,好孩子育儿网驻站专家蒋一方教授表示,家长喂养幼儿存在很多误区,宝宝饮食还是要注意营养平衡。

一忌“快食”,即吃饭速度太快:“狼吞虎咽”的进食方式会加重胃的负担,容易发生胃炎和胃溃疡。食物咀嚼不细,必然导致消化吸收不完全,从而造成营养素的损失。由于吃饭过快,唾液分泌不足,也会影响消化和食物中营养成分的吸收。

调味品要慎放

二忌在进食时与孩子嬉笑打闹,古人说:“食不言,寝不语。”边吃饭边嬉笑打闹,容易使食物误入气管,引起呛咳、窒息,甚至危及生命。

有家长问:我的孩子只有8个月,但是很爱吃糖,一看到糖就想抓,有时候给他喝粥,会在粥里拌点白糖。但是宝宝有时觉得太少,还会哭着表示要更多糖,要不要在饮食中适当给他多加点糖?

三忌孩子养成边走边吃的习惯,因为这既不文明,又非常不卫生。

专家观点:蒋一方教授表示,在烹饪中要少加调味料,吃出食物的原始、真实的味道,孩子不像大人,什么调味品都可以吃。给孩子做饭时,2岁前不加味精,1岁前不加白糖。如果他一直要吃糖,你可以把糖放在他的视线范围外,不让他发现,慢慢的他就不会注意了,孩子的注意时间是很短的。此外,有的家长给2岁不到的孩子 “品尝”酸甜苦辣,偶尔尝一次问题不大,但不能经常给孩子吃口味太重的食物。

四忌孩子边吃饭边看电视、图书等。许多孩子消化不好都与此习惯有关,边吃饭边看电视,会影响消化液分泌,日久天长容易造成小儿消化不良。

不要迷信橄榄油

五忌让孩子蹲着吃饭,因为蹲姿会造成腹部受挤压,肠胃不能正常蠕动,影响食物消化吸收。

有家长听说橄榄油是最好的植物油,有很高的营养价值,对孩子的身体好,每天给孩子用橄榄油炒菜吃。但前不久她又听说橄榄油不适合高温,于是出现了困惑。

六忌“烫食”,因为食物太烫,不仅容易烫伤舌头、口腔黏膜,还会烫伤食道等部位,食道烫伤还会留下斑痕、造成炎症。

专家观点:蒋一方教授表示,橄榄油最好不要加在孩子的日常饮食中。同时,大人也要少吃,橄榄油就是用来做色拉、拌面条的,炒菜不能用,因为它含有大量的不饱和脂肪酸,对孩子的大脑发育是否有利,目前还没有定论。我们建议中国宝宝还是吃国产的植物油,各类油轮换着吃,对孩子的身体好。

杂粮要少吃、巧吃

都说现代人吃得太精细,一些年轻家长为了让宝宝长得更结实健康,天天为宝宝制作杂粮粥。一位妈妈说:“听说杂粮粥里富含多种维生素和微量元素,有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。家里的宝宝肠胃不好,所以一直给他吃杂粮,不知道有没有效。 ”

专家观点:蒋一方教授说,杂粮纤维丰富,利于通便,但宝宝不宜多吃,特别是杂粮粥。杂粮粥属于“血糖生成指数食品”,易增加血糖浓度,糖尿病患者就从来不吃杂粮粥的。其实宝宝也不能多吃,宝宝吃杂粮,最好的方式是煮玉米、蒸红薯,或是吃全麦面包、玉米馒头、高粱馒头等。因为杂粮粥里含燕麦,而燕麦含糖量很高。不但是杂粮粥对血糖不好,就是一般的白粥里,也不要过多地加入燕麦。

改变烹饪方式平衡饮食